シュトレンで朝おやつ。
クリスマス過ぎても、シュトレンが残っているときのアレンジです。
（オンラインショップは1月もシュトレンを販売しています）
ウィンターシュトレンセット
今回使用したのはタカキベーカリーのチョコレートシュトレン。
これを手でぽろぽろと崩して、水切りヨーグルト、スライスした苺、
キャラメルソースを回しかけ、砕いたナッツをパラパラかけて完成！
しっとり濃厚なシュトレンに、ヨーグルトと酸味と苺の瑞々しさが加わって
重たくなりすぎず、朝にも夜にもちょうどいい一皿に。
ワインのあとや、少し遅い時間のデザートにもおすすめです。
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すこやかシュークリームで低山クロカンブッシュ風。みんなで作って楽しめるアレンジ♪
手軽にできる低山クロカンブッシュ風、年明けのスイーツアレンジ♪Low-Mountain Croquembouche
タカキベーカリーの「すこやかシュークリーム」で簡単でかわいい感じの
”低山クロカンブッシュ”つくりました🌟
本場フランスのクロカンブッシュは塔のように高く積み上げるけれど
今回は小さな丘みたいに盛り付けるだけで完成！
週末のおやつにもおすすめスイーツです。
（子どもとも一緒に作れます♪）
豆乳クリームの軽やかなシューと甘酸っぱい苺、ミント
キャラメルソース、雪のように粉糖をかけるだけで
クリスマスだけでなく、冬のティータイムにもぴったりな
かわいく華やかなワンプレートになります🌟
おうちでできるホリデー気分のご美皿、ぜひぜひ！
すこやかシュークリーム
- tomoky_take
- 東京都在住のサラリーマンで妻と子供の3人暮らし。育児のかたわら、料理をざっくり＆じっくり、自由に楽しむ。 趣味はカメラ、山登りなどのアウトドア。
